Die Küche in den Garten verlagern: Mit diesen Tipps zu Ihrer perfekten Outdoor-Küche
Die Temperaturen steigen, die Sonne zeigt sich und der Sommer steht vor der Tür. Das Leben verlagert sich wieder nach draußen und das macht sich bemerkbar. Denn die Menschen räumen ihre Gärten auf, putzen ihre Balkone und auch die Stadtparks erfüllen sich wieder mit buntem Leben.
Für den einen oder anderen lädt die Sonne zum Entspannen oder für sportliche Aktivitäten ein, doch für viele ist das gute Wetter auch der Startschuss für die Grillsaison. Das Kochen im Freien gewinnt dabei immer mehr an Beliebtheit und mehr und mehr Menschen verlagern die gesamte Küche in den Garten. Worauf Sie dabei allerdings achten sollten und womit Sie bei der Planung anfangen, verraten wir Ihnen in diesem Beitrag.
Zunächst geht’s ans Planen: Standort, Ausmessung, Vorlieben und den Experten dazu holen
Die Dimensionen einer Outdoor-Küche können natürlich sehr individuell ausgelegt werden und gehen vom einfachen transportierbaren Holzkohle-Grill bis hin zur professionell verbauten Küche mit Elektrogeräten und eigenem Wasseranschluss im persönlichen Garten. Natürlich ist dies letztendlich eine Preis- als auch Platzfrage, die Sie für sich beantworten müssen.
Egal wofür Sie sich entscheiden, eines ist sicher: Die Vorbereitung ist alles. Machen Sie sich Gedanken zu dem Platz, den Sie zur Verfügung haben und messen Sie im Vorfeld den auserkorenen Bereich aus. Natürlich sollten Sie auch überprüfen, welchen Regeln Ihr Mietvertrag oder die Nachbarschaftsverordnung vorsieht – denn nicht immer ist das Grillen ohne Weiteres gestattet.
Zögern Sie auch nicht, einen Experten zu Rate zu ziehen. Die Anschaffung von teuren Geräten und der korrekte Einbau sollte gut überlegt sein und erfordert in bestimmten Fällen das Fachwissen der Profis. Gerade im Elektrobereich gilt stets Vorsicht.
Was darf es sein? Einfacher Holzkohle- oder doch lieber Elektrogrill? Und wie wäre es mit einem Getränkeschrank?
Für die richtige Ausstattung der Outdoor-Küche darf der perfekte Grill nicht fehlen. Dabei empfiehlt es sich, sich über die verschiedenen Arten der Grillvarianten ausgiebig und fachmännisch beraten zu lassen. Denn die Nachteile eines modernen Elektrogrills können die Vorteile klassischer Holzkohlegrills sein. Wobei die verschiedenen Varianten sich natürlich auch noch einmal in den Preisen widerspiegeln.
Möchten Sie noch einen Schritt weitergehen, können Sie über den zusätzlichen Einbau eines Kühlschranks im Garten nachdenken. Dieser hält Ihr Grillgut frisch, bis Sie bereit sind, den Grill anzuschmeißen. Selbstverständlich kann der Kühlschrank auch Ihre Getränke kaltstellen, doch wer vor seinen Freunden wirklich Eindruck schinden möchte, kann zusätzlich einen extra Getränkeschrank zum Kühlhalten der Getränke in Betracht ziehen. Diese sind nicht nur praktisch, sondern machen auch richtig was her.
Vielleicht lohnt sich auch ein praktischer Pizzaofen. Dabei muss es sich nicht direkt um einen fest verbauten Steinkohleofen handeln – richtige gute Pizza wie beim Lieblingsitaliener bekommen Sie auch schon fast genauso lecker mit kleinen elektrischen Geräten hin, die Sie einfach in die Steckdose stecken müssen.
Und da es abends und nachts doch auch häufiger mal kälter wird, dürfen in der perfekten Outdoor-Küche keine Heizstrahler fehlen. Ob als Deckenheizstrahler oder als Säule in der Ecke Ihrer Terrasse – so müssen Sie beim gemütlichen Grillabend auf nichts verzichten.
Mit diesem hilfreichen Gadget werden auch Sie zum Grill-Profi
Die Auswahl an Grillzubehör lässt mittlerweile kaum noch einen Wunsch übrig. Neben den Ambiente schaffenden Lichterketten und mobilen Steckdosen mit Klappendeckel für äußere Einflüsse, gibt es eine Vielzahl hilfreicher Gadgets, die bei keinem Grillabend fehlen dürfen.
Beispielsweise bieten Grillthermometer mittlerweile eine Reihe an Funktionen an, auf die Sie nicht mehr verzichten müssen. Über die Verbindung mit dem WLAN und einer dazugehörigen App, können Sie stets den perfekten Garzustand Ihres Grillguts ablesen. Noch dazu werden Sie von Ihrem Smartphone benachrichtigt, wenn Ihr Fleisch oder das Gemüse die gewünschte Temperatur erreicht hat und zum perfekten Zeitpunkt gar gegrillt wurde.
Und Apropos Apps: Der Markt an praktischen Apps für Ihr Smartphones im Küchenbereich ist mittlerweile übersät an hilfreichen Helferlein. Letztes Jahr haben wir bereits darübergeschrieben, welche Grill-Apps Sie auf jeden Fall benötigen. Hier können Sie die spannenden Tipps nachlesen.
Quellen: kuechenjournal.com; toom.de; techstage.de